2016年5月16日月曜日

普通科2年生「食品加工実習」

本校の普通科2年生では、水産科目「水産海洋基礎」を履修しています。今回は食品加工の実習を行いました。実習時間(2時間)の関係上、小麦粉から「うどん」を作りました。
今後は天候や日程の調整をしながら、小型実習船「NAMAHAGE」の乗船実習も計画されています。


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