2020年12月24日木曜日

校内職員研修!!

 12月22日(火)本校職員による校内研修会を実施しました。今回の研修内容は、食品製造体験です。本校名物の「はたはたかまぼこ」と、サバをおろして「しめ鯖」を製造しました。画像は、かまぼこ製造の様子です。




 昨年度は、海洋科職員の協力により、8月上旬に洋上実習を体験しました。来年度は1年間で、海洋科と食品科学科の実習体験を研修する予定です。


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