毎月１９日は食育の日！！

　６月１１日（木）３年食品科学科２１名が、課題研究の時間に、ＡＡＢ秋田朝日放送（株）様と（株）秋田魁新報社様から取材を受けました。
　男鹿市では、６月１９日（金）の食育の日にあわせて、市内の小中学生に、地元で採れた天然真鯛を給食として提供するそうです。その真鯛の調理（下処理）を本校食品科学科の精鋭が行いました。

男鹿産天然真鯛！！
※下処理を終えた真鯛は、この後、給食センターに送られ、「鯛飯」として振る舞われます。