台湾「平鎮高級中学」との交流

男鹿市の教育旅行誘致の一環で、台湾の平鎮高級中学３５名が本校を訪れました。本校では、生徒会生徒による学校紹介（プレゼン）、食品科学科の「かまぼこ作り」体験、水泳・マリンスポーツ部の「ダイビングデモンストレーション」見学、体育館で全校をあげての歓迎会を開催しました。歓迎会では、吹奏楽部の演奏、郷土芸能部の「なまはげ太鼓」が披露され、交流を深めることができました。

校内「男鹿学」･「課題研究」発表会実施

地元男鹿の郷土自然を中心とした学習「男鹿学（総合的な学習の時間：普通科３年）」、水産や海洋に関する課題の解決を図る学習「課題研究（水産科３年）」の成果発表会を実施しました。
日頃の研究成果を７分程度のプレゼンにまとめ、３年生が全校生徒の前で１３本の発表をしました。

「男鹿線全線開通１００周年記念」男鹿駅まつり

男鹿線全線開通１００周年記念男鹿駅まつりが行われました。本校の郷土芸能部がステージイベントに参加し、新曲TSUBAKIの他、なまはげ太鼓、HAYATE、鬼神の４曲を披露し、観客を魅了しました。また食品科学科のサバ水煮缶詰も販売され、大盛況でした。

サバ油漬缶詰作り

食品科学科１年生が、「サバ油漬缶詰」を作りました。生徒の感想は、「初めてのサバ缶作りで内臓の下処理や、缶にきまったグラム数のサバを詰めるのがとても難しかった」とのことでした。自主検査など検品が終わって、１ヶ月後に販売します。

ハタハタ寿司作り

ハタハタは、秋田県民にもっとも愛されている魚です。「ハタハタ寿司」は、昔から秋田県でお正月料理にはなくてはならない一品であり、冬の保存食とし　て利用されてきました。今年漁獲されたハタハタを使って秋田の郷土料理「ハタハタ寿司」を食品科学科の３年生が作りました。男鹿海洋高校のオリジナル「ハタハタ寿司」です。完成は１月中旬になります。

大会新記録!! 「全日本スポーツダイビング室内選手権」

水泳・マリンスポーツ部が、千葉県で行われた「全日本スポーツダイビング室内選手権」にて好成績を残しました。「50mフリッパー競技男子：２海-高井大和-優勝（※大会新記録）、１海-鎌田勝太-８位（高校の部３位）」「50mフリッパー競技女子：３海-鎌田明菜-優勝」「100mフリッパー競技男子：２海-北島裕大-３位（高校の部優勝 ※高校新記録）」「400mフリッパー競技女子：２海-下間帆乃-３位（高校の部２位）」「400フリッパーリレー競技：優勝（※高校新記録）」　※高井大和、鎌田明菜には、文部科学大臣賞が授与されました。

食品科学科３年「トマトジャム」試作品製造

食品科学科３年生が水産物で不要な残さいを有効利用するために、サバの非食部分（頭の部分等）を肥料にして育てたトマトを使って「トマトジャム」の試作品を作りました。甘酸っぱいトマトジャムが完成。トマト嫌いな人でも美味しくいただけると思います。